Transition écologique
Réemploi des cartons, réduction du plastique à usage unique, dématérialisation, éclairage LED, sobriété énergétique et projet France Relance pour la suppression du plastique dans les emballages.

La Maison · Responsabilité
Chez Pasta Piemonte, la responsabilité ne se résume pas à une déclaration. Elle se traduit progressivement dans nos choix de production, nos emballages, nos partenariats, la transmission des savoir-faire et notre relation au territoire de Menton.
Notre parcours
Respect des traditions, circuits courts, réduction des déchets, sobriété énergétique, inclusion, formation et coopération locale structurent notre démarche.

Réemploi des cartons, réduction du plastique à usage unique, dématérialisation, éclairage LED, sobriété énergétique et projet France Relance pour la suppression du plastique dans les emballages.
Santé et sécurité, égalité femmes-hommes, accueil de stagiaires Erasmus, inclusion et transmission avec les acteurs de la formation locale.
Travail avec les fournisseurs et réseaux locaux, liens avec la Ville de Menton, la CARF, la Chambre des Métiers et d’autres partenaires institutionnels.
Participation à CITEO, projets collectifs, partenariats associatifs et volonté de renforcer les indicateurs mesurables de performance environnementale.
Amélioration continue
Notre objectif est de mesurer, documenter et améliorer nos pratiques dans le temps, avec des engagements cohérents avec la taille artisanale de la Maison et avec son ancrage local.